Новинка! справжня РИМСЬКА ПIЦА! тільки у нас!

06.01.2021 в 16:46:02
Просмотров: 17
Новинка! справжня РИМСЬКА ПIЦА! тільки у нас!• Римська піца - овальної або прямокутної форми, без бортів, тісто більш високе, але пористе, повітряне і легке, а головне - хрустке зовні і м'яке всередині. Має тонку мереживну структуру при розрізі. Апетитний хруст- головна ознака римської піци. Завдяки спеціальним дріжджам і дозріванню теста, при випіканні в ній утворюються великі бульбашки: основа стає пишною, але при цьому тонкою і легкою. Римська піца також називається пінца Романа. Ця піца добре засвоюється організмом і відсутня тяжкість після їжі. Тому її часто називають фітнес-піцою.
Всі піци ми робимо тільки на спеціальному італійському борошні вищого сорту. Унікальність нашої піци складається в спеціальній технології теста, яке обов'язково проходить процес ферментації (дозрівання) до 74 годин.
Будь-яку піцу тепер ви можете вибрати на основі римського або неаполітанського теста.