Новинка! справжня РИМСЬКА ПIЦА! тільки у нас!

Новинка! справжня РИМСЬКА ПIЦА! тільки у нас!

• Римська піца - овальної або прямокутної форми, без бортів, тісто більш високе, але пористе, повітряне і легке, а головне - хрустке зовні і м'яке всередині.  Має тонку мереживну структуру при розрізі.  Апетитний хруст- головна ознака римської піци.  Завдяки спеціальним дріжджам і дозріванню теста, при випіканні в ній утворюються великі бульбашки: основа стає пишною, але при цьому тонкою і легкою.  Римська піца також називається пінца Романа.  Ця піца добре засвоюється організмом і відсутня тяжкість після їжі. Тому її часто називають фітнес-піцою.
Всі піци ми робимо тільки на спеціальному італійському борошні вищого сорту.  Унікальність нашої піци складається в спеціальній технології теста, яке обов'язково проходить процес ферментації (дозрівання) до 74 годин.
Будь-яку піцу тепер ви можете вибрати на основі римського або неаполітанського теста.