Cашими

Cашими с доставкой на дом

В ресторане «Монтана» всегда готовы порадовать посетителей изысканными и вкусными блюдами, которые радуют и вкусом, и видом. К самым изысканным и красивым блюдам японской кухни по праву относят сашими. Это идеальный вариант для эстетов, которые хотя не просто вкусно поесть, но и получить удовольствие от созерцания блюд.

В Харькове не так уж много мастеров, которые могут готовить сашими. На первый взгляд, это просто нарезка морепродуктов, но вся хитрость в том, как они нарезаны и уложены. Приготовление сашими можно сравнить с ювелирной работой или написанием картины, составлением икебаны или другим, тонким творчеством. Значение имеет все: цвет продуктов, их консистенция, вкус и аромат. Только зная, как правильно сочетать морепродукты с овощами, соусами, только обладая опытом в японской сервировке можно приготовить настоящие сашими. И чтобы заказать это утонченное блюдо, не обязательно ехать в Японию. Купить его можно в нашем ресторане, совместив приятное времяпровождение с гастрономическим и эстетическим наслаждением. Так же можно заказать суши, роллы и сашими на дом или в офис.

Долгое время сашими в Японии было блюдом для аристократов. Только высший класс мог наслаждаться изысканной нарезкой, а простые люди довольствовались просто рисом и рыбой. Но сегодня почувствовать себя японским аристократом может каждый, в Харькове – настоящие сашими подают в ресторане «Монтана».

Что такое сашими и почему его стоит попробовать

Основным ингредиентом блюда является рыба и морепродукты. Наши мастера готовят сашими из тунца, угря или лосося. Это три самых популярных сорта рыбы в Харькове, и не зря – тунец, угорь и лосось обладают приятной консистенцией, выразительным вкусом и ароматом. А еще они очень полезны, ведь в рыбе содержится:

• легкоусвояемый полноценный белок;

• полезные Омега жирные кислоты;

• витамины А, Е, В, D;

• йод и другие микроэлементы.

При этом даже жирная рыба не имеет высокой калорийности – можно поесть сашими, не беспокоясь о фигуре. Наоборот, это блюдо выбирают те, кто придерживается диеты, тем более его можно купить на обед, заказать в офис для легкого и полезного перекуса. Или без угрызений совести полакомиться им на ужин, зайдя к нам в ресторан или заказав на дом.

Так как для сашими используют необработанную рыбу, она должна быть самой свежей и качественной. Но мы не в Японии, где тунца можно выловить рядом и сразу отправить в ресторан, поэтому ресторан закупает рыбу шоковой заморозки. Такой метод обеспечивает гибель возможных паразитов и их личинок или яиц, но при этом сохраняет все вкусовые качества продукта. Мы закупаем рыбу у проверенных поставщиков, поэтому гарантируем свежесть, безопасность и безупречный вкус наших блюд.

Для приготовления сашими нужно красиво и правильно нарезать рыбу. А потом – изысканно выложить ее на блюдо, украсив нарезанными овощами, фруктами, водорослями, соусом. Мы предлагаем сашими с японским салатом – он идеально дополняет вкус рыбы, украшает блюдо. А еще японский салат полезен, так как содержит много витаминов, микроэлементов и клетчатки. Поэтому купить блюдо стоит не только ради вкуса и красоты, оно полезно для здоровья, до последнего кусочка.

Изысканные блюда на дом

Если вы хотите поесть сашими, но по каким-либо причинам не желаете обедать или ужинать в ресторане, можно не отказывать себе в удовольствии и заказать сашими на дом. Или в офис – полезный перекус без отрыва от работы это отличная идея. И наша доставка сашими позволяет лакомиться этим блюдом где угодно. В Харькове доставка сашими работает по тому же графику, что и ресторан, поэтому вы легко сможете заказать еду на дом в любой день. Но в вечернее время стоит оформить заказ заранее, так как на приготовление блюда требуется время. Определенное количество времени требует и доставка сашими, хотя у нас она самая быстрая.

Так же в ресторане монтана можно заказать римскую пиццу с доставкой на дом или заказать классический завтрак в офис, для тех кто не успел или не хочет завтракать дома.