.png)
Описание
Фирменная утка по-пекински
с хрустящей корочкой, приготовленная особым способом.
Используются только белоперые утки.
Подается с лепешками, палочками огурца, сельдерея и соусом «Хуасин» (целая).
Блюдо на 2-4 человек
с хрустящей корочкой, приготовленная особым способом.
Используются только белоперые утки.
Подается с лепешками, палочками огурца, сельдерея и соусом «Хуасин» (целая).
Блюдо на 2-4 человек
С этим заказывают
с кремовым пюре с молодого горошка и соусом из сливок и горчицы
Судак на гриле
с кремовым пюре с молодого горошка и соусом из сливок и горчицы
160/200 гр.
595.00 грн
запеченное в тимьяне, на соусе с копченной паприкой и WOK-овощами
Филе дорадо с WOK-овощами
запеченное в тимьяне, на соусе с копченной паприкой и WOK-овощами
300 гр.
550.00 грн
Фирменная утка по-пекински
с хрустящей корочкой, приготовленная особым способом.
Используются только белоперые утки.
Подается с лепешками и соусом «Хуасин» (половина).
с хрустящей корочкой, приготовленная особым способом.
Используются только белоперые утки.
Подается с лепешками и соусом «Хуасин» (половина).
Фирменная утка по-пекински с хрустящей корочкой (половина)
Фирменная утка по-пекински
с хрустящей корочкой, приготовленная особым способом.
Используются только белоперые утки.
Подается с лепешками и соусом «Хуасин» (половина).
с хрустящей корочкой, приготовленная особым способом.
Используются только белоперые утки.
Подается с лепешками и соусом «Хуасин» (половина).
995.00 грн
Овощи-гриль
Грибы, помидор, цуккини, сладкий перец
Грибы, помидор, цуккини, сладкий перец
Овощи-гриль, запеченные с травами
Овощи-гриль
Грибы, помидор, цуккини, сладкий перец
Грибы, помидор, цуккини, сладкий перец
170 гр.
255.00 грн
Семга Sous Vide со спагетти с цукини и икорным соусом
Семга Sous Vide
Семга Sous Vide со спагетти с цукини и икорным соусом
200/100 гр.
655.00 грн
СТЕЙКИ
зернового откорма
из ЗАКАРПАТСКОЙ ТЕЛЯТИНЫ
Прошли процесс ферментации (выдержки)
по американской технологии
зернового откорма
из ЗАКАРПАТСКОЙ ТЕЛЯТИНЫ
Прошли процесс ферментации (выдержки)
по американской технологии
Филе Миньон (влажное вызревания 12 дней)
СТЕЙКИ
зернового откорма
из ЗАКАРПАТСКОЙ ТЕЛЯТИНЫ
Прошли процесс ферментации (выдержки)
по американской технологии
зернового откорма
из ЗАКАРПАТСКОЙ ТЕЛЯТИНЫ
Прошли процесс ферментации (выдержки)
по американской технологии
200 гр.
755.00 грн
СТЕЙКИ
зернового откорма
из ЗАКАРПАТСКОЙ ТЕЛЯТИНЫ
Прошли процесс ферментации (выдержки)
по американской технологии
зернового откорма
из ЗАКАРПАТСКОЙ ТЕЛЯТИНЫ
Прошли процесс ферментации (выдержки)
по американской технологии
Стейк "Рибай" (влажное вызревания 21 день)
СТЕЙКИ
зернового откорма
из ЗАКАРПАТСКОЙ ТЕЛЯТИНЫ
Прошли процесс ферментации (выдержки)
по американской технологии
зернового откорма
из ЗАКАРПАТСКОЙ ТЕЛЯТИНЫ
Прошли процесс ферментации (выдержки)
по американской технологии
200 гр.
699.00 грн
